菠菜这样做早餐饼巨巨巨好吃!软软的,很清新。菠菜含有丰富的维生素和矿物质,再搭配鸡蛋的蛋白质,营养丰富又健康美味,提高抵抗力。软糯的口感小孩也超爱吃。

食材:菠菜、鸡蛋、芝麻

做法:

1.首先菠菜洗净焯水一下捞出,用破壁机将菠菜打成汁,加入1个鸡蛋,3勺面粉搅匀,用汤勺搅成糊状。

2.鸡蛋打入1个碗中(喜欢吃鸡蛋的也可以多打一个)、放入适量芝麻搅拌均匀备用。

3.平底不粘锅刷油,用汤勺舀一勺滴在锅中做圆形状煎,小火慢煎至凝固撒上芝麻,抹点搅拌好的鸡蛋液(喜欢的可以多抹点),再翻面煎至凝固一小会儿即可开吃了。

健康又好吃的菠菜鸡蛋饼就做好了,喜欢的朋友们,绝对可以试试看!不会让你失望哒

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