“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”
——选自《月令七十二候集解》
春争日
24节气
雨水，是二十四节气中的第二个节气。古人认为，立春之后，必然会有雨水降临，因为和暖的春风解冻了冰冻的山河，湿润的水汽散发成雨，这个时节即为雨水。
01
雨水的由来
雨水和谷雨、小雪、大雪一样都是反映降水现象的节气。雨水节气一般从2月18日或19日开始，长达15天，这期间大地逐渐回暖，冰雪也开始融化，降水量也随之增加,因此这个时节就叫做雨水。
不过，在我国，因为幅员辽阔，各地自然条件和农业生产上的差异，使得雨水节气呈现的气候现象并不完全一致。在这个时节里，南方大多数地方已经是春意盎然，一幅早春的景象，而北方大部分地区则春日气息依旧不浓。
02
雨水三候
雨水前后，气候变化明显，根据现代气象观测和研究，我国古代将雨水分为三候：
一候鸿雁来
“鸿雁来”是指秋天从北方飞往南方过冬的大雁，在雨水时节会从南方归来；
二候獭祭鱼
“獭祭鱼”是指雨水季节因气温回暖，水獭们纷纷出来捕捉河中的鱼，因为水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边依次排列，像是祭祀一般，所以有了“獭祭鱼”之说。
三候草木萌动
“草木萌动”是指经过雨水的洗涤后，万物复苏，草木开始抽出嫩芽。
03
雨水时节需要注意什么
春季为肝气旺盛之时，肝木易克脾土，故在饮食上应注意健脾。需少吃油腻食物，要多吃新鲜蔬菜、水果，特别是韭菜及芹菜等富含维生素C和纤维素的食物，以保持大便通畅。也可适当多吃些能“化湿”的食物，如：糯米、山药、春笋、芹菜、藕等。
另外，老话所说的“春捂秋冻”也是有一定科学道理的养生之道。在春天里，天气变化较快，要注意保暖，切勿过早减少衣服，适当地“春捂”有利于预防疾病。
04
春雨贵如油，春耕不能误
“春雨贵如油”，一年之计在于春，雨水时节万物复苏，正值春耕农忙时节，也是进行农业生产的大好时机。
雨水前后是早稻育秧的最佳时期，要抓紧晴天中午前插秧下地。对北方地区来说，这段时间天气变化不定，“倒春寒”和春旱时常发生，因此在采取措施的同时还应注意做好“春捂”。
