南瓜鸡蛋素饺的做法 (2)

#挑战30天在头条写日记#今天是立秋，老公昨天就说了要吃水饺，今天立马给安排上，水饺是北方人过年，过节庆祝的最好方式，

南瓜是昨天赶集买的，2元钱买了个3斤重的南瓜，户农自己种的，又便宜又新鲜的菜南瓜，可好吃了，

这个季节，韭菜大多老了，没韭菜味，再者韭菜馅的吃了胃不舒服，所以南瓜馅是最好的选择，

今天准备包水饺，这个大南瓜我们两口子得吃两顿，所以南瓜成本今天是一元，

我又炒了两个鸡蛋，和南瓜切丝做馅，包了一大盖垫水饺，数了数，大约近60个大肚水饺，

早饭是自己家带的麦子仁，熬着喝，一盘清炒咸萝卜丝，清爽可口，又好吃，又下饭，

小时候就爱吃娘炒的咸萝卜丝，每次上学前娘总是在我书包里面装一大罐头瓶的萝卜丝，有葱白丝，萝卜丝，最后再放几滴香油，我在学校能吃一星期，

如今，娘不在了，我活成了娘的样子，习惯了精打细算，习惯了缝缝补补，

从不抱怨生活给自己带来的种种磨难，安安静静的做好自己应该做的事情，

中午包的南瓜鸡蛋馅的水饺，

一天下来，就只花了一元钱，那一元明天还可以再吃一天，

姐妹们，你们今天有没有吃水饺？祝福大家立秋快乐！